Росконтроль забраковал омский пломбир

08 мая 2018, 12:26

В черный список включено мороженое «СибХолод». Оно не прошло лабораторные испытания по содержанию сахарозы и белка.

росконтроль, пломбир, сибхолод, молоко

Росконтроль опубликовал результаты тестирования пломбира брендов «Гроспирон», «Золотой стандарт / Инмарко», «48 копеек», «Русский холод / Настоящий пломбир», «Чистая линия», «Наша семья / Лакомо», включая «Сибхолод / Сибирское», произведенное индивидуальным предпринимателем Гульнарой Тарасовой в Омске.

Выяснилось, что омское мороженое далеко от идеала. В Росконтроле напомнили, что пломбиром может называться только мороженое без заменителей молочного жира. В продукции «Сибхолода» его действительно не оказалось. Однако недосчитались специалисты и такого важного компонента, как белок. Его количество оказалось в три раза меньше, чем у конкурентов, и на 73% меньше, чем указано в маркировке.

Не отвечает требованиям Технического регламента и уровень содержания сахарозы — 12,% вместо положенных 14%.

«По формальным признакам мороженое «Сибхолод» действительно не является пломбиром, поскольку сахарозы в нем меньше, чем диктует Технический регламент. И тем не менее это не самое серьезное нарушение изготовителя данной продукции. Недостаток сахара скорее даже полезен, а вот столь незначительное содержание белка наводит на сомнения о составе мороженого. Получается, что доля молока в нем совсем небольшая, а основные компоненты — сахар, вода и стабилизаторы», — отметила главный эксперт Росконтроля Светлана Димитриева.

Несмотря на то, что мороженое было признано безопасным для здоровья, эксперты включили его в черный список — за нарушение требований качества. Черную метку получили также образцы «Лакомо» и «Гроспирон». Лидировали в рейтинге пломбиры «Золотой стандарт», «Чистая линия» и «48 копеек».

Источник: newsomsk.ru

Также в разделе:

Власти Омска заявили о «стабильных ценах» на продукты питания...

«Сладонеж» отгрузил в Казахстан первый миллион кило сладостей...

Омские аграрии получат скидку в 50 процентов на экспорт продуктов...

Омская компания "Сибирская мука" получит 50 млн кредита на улучшение технологий...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Кабмин Украины продлил на год действие пошлин на российские товары
26 ноября 2020, 08:49
Такие меры способствуют "осуществлению мероприятий относительно противодействия торговой агрессии со стороны РФ" Фото: 112.ua Правительство Украины продлило до конца 2021 года действие специальных ограничений в отношении российских товаров. Соответствующее решение принято...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Цены на шоколад  оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже шоколада  оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке шоколад  оптом вы найдете на доске объявлений.

Недавние ответы: